《特徴》・お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単に杏仁豆腐が作れます。・なめらかでとろけるやわらか杏仁が、本商品1袋で100mlカップ約50個分作れます。《使用方法》●基本的な作り方(100mlカップ約50個分)1.熱湯(95℃以上)2Lをボール等に用意します。2.「やわらか杏仁」1袋(750g)を入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。3.40〜50℃に加温した牛乳3Lを加えてよく混ぜます。4.容器に流し冷やし固めます。