冷凍食品 業務用 フレッシュガラスープ(チキン&ポーク) 1kg 5337 中華料理 ラーメン だし ダシ 出汁
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添加物は一切使用していませんので、自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。原料は全て国産のこだわり。
■原材料:鶏がら(国産)、豚骨(国産)
■調理方法:ガラスープ:1袋で15Lの水を目安に、強火で約1時間炊き出し、アクを取り除く。清湯を炊く場合:沸騰したお湯にがらパックを凍ったまま加え、再び沸騰する直前に火を弱め、コトコト泡が出る状態に火を加減する。白湯を炊く場合:強火で炊き出す。
■最終加工地:日本(茨城)
■規格:1kg
■メーカー:平和食品
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