海鮮 北海道産 つぶ貝 1kg 北海道産 ツブ貝 灯台つぶ 国産 ボイル アヒージョ 無添加 貝 刺身 海鮮食品 魚介類 魚介 人気
コリッと旨い、北海道のごちそう。下処理いらずの灯台ツブ
材料:つぶ(北海道産)
注意:殻が入っている場合がございます。注意してお召し上がりください。
北海道近海で水揚げされる「灯台つぶ」は、クセが少なく上品な甘みが特徴の巻貝です。
一般的なつぶ貝と違い、唾液腺に毒(テトラミン)を含まないため、そのまま安心してお召し上がりいただけます。
コリコリというよりも、ほどよくやわらかくシコシコとした食感で、噛むほどに旨みが広がります。
煮付けやバター焼き、炊き込みご飯など、どんな料理にも使いやすい万能食材です。
お酒のおつまみにも、ご家庭の一品にもおすすめです。
保存方法:冷凍(解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送方法:冷凍便
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