【数量限定】獺祭 DASSAI BLUE TYPE 50 純米大吟醸 720ml だっさい ブルー 父の日ギフト 〈専用箱(別売り)ございます〉
私たちは、色々な種類の米を使い、色々な種類の酒を作るのではなく、山田錦という一つの種類の酒米に特化し、純米大吟醸という一つのタイプ、自分たちが美味しいと信じるお酒のみを造るというスタイルです。
50%に磨いた山田錦を使用したこのお酒は、華やかな香りや甘み、味わいの柔らかさと同時にしっかりしたボディを持っています。
色々な食事と合わせる事で、様々な魅力が見えていきます。
獺祭ブルー50は、果実の香りとともに感じる米の繊細な甘さ、アルコールが低い事からくる柔らかな味わいが魅力です。
日本と同じ味を目指すのではなく、DASSAI BLUE としての美味しさを追求し、NY の環境で出来る最高の酒を目指しています。
ニューヨーク州ハイドパークに酒蔵をオープンし、新しい米国ブランド「DASSAI BLUE」を立ち上げました。
「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍よりも青し」に由来しており、「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当 てられました。
※専用箱は別途ご注文くださいませ。(税込198円)
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