にしんの糠漬 ニシン漬け にしん漬け にしんぼ 真空パック3本入り 金沢お土産 石川県 へしこ
へしこ 金沢お土産 ニシン漬け にしん漬け 糠漬け 酒の肴 石川県
昔ながらの庶民の味
江戸時代初期、非常荒救用の食品として考案され、
加賀藩主代の護奨励を受け、今日まで伝えてきました。
俗に「にしんぼ」呼ばれ、広く庶民の味として親しまれております。
洗わずに、少し糠をおとし、あぶると糠とにしん独特の脂の香ばしさが立ち、お腹の虫を誘います。
・原材料名:にしん、米糠、食塩、米糀、魚醤
・内容量:半身3本(バラ売りのものより少し小振りです)
・商品形態:真空パック入り
・賞味期限:発送日より60日
・保存方法:常温で保存(開封後は乾燥に注意)。
・販売者:(有)ふる里の味すみげん 住所 石川県小松市三日市町9
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