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資さんうどんの「肉うどん」は、甘辛く煮込んだ牛肉、鯖やうるめなどから丁寧にとった風味豊かな特製出汁、もちもちとした食感とほどよいコシをもつ自家製うどんが絶妙に調和した、長年愛され続ける人気の一品です。
具材との相性が抜群で肉の旨味が出汁に溶け出し、より深い味わいを楽しめます。

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