【公式ショップ】京都活具ガス火専用　ゆきひら鍋18cm【雪平鍋】【行平鍋】【日本製】

弊社オリジナルからす口だから注ぎやすい

日本発祥の技術「アルマイト加工」。アルミニウムの表面に電化処理を行い、酸化アルミニウムの皮膜を精製させる事により、耐久性・耐蝕性を高めています。当商品は、日本国内にてアルマイト加工を行っております。板厚が2mmと、安価なゆきひら鍋と比べると1.2倍〜2倍の厚みがあります。食材に熱が柔らかく入るので、食材の内部までしっかり熱が入ります。また、蓄熱性・保温性に優れ、冷めにくいといった利点もあります。木柄は、高級家具でも用いられる「オーク」の無垢材を使用しました。木目が出やすいオークなので、一つ一つの「ゆきひら鍋」が一点物です。職人が使い込んだようなヴィンテージ感を醸し出します。勿論、使い込む程、味わいが出てきます。また、ピカピカ光るウレタン塗装ではなく、仕上げは、「蝋引き」という仕上げを行い、木の風合いはそのままに、耐久性・耐水性を高めています。

18cm 満水容量1.8L
アルミニウム（板厚2.2mm)アルマイト（表面加工）オーク材（取手）
日本製

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