こうのとり

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美味しいジビエ料理の缶詰鹿肉のポルペッティ鹿肉のブラッサート各3缶鳥取県の老舗イタリアンペペネーロワインに合うおつまみ肴ママ友家飲み飲み会

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鳥取県特産品コンクール優秀賞受賞鹿肉料理イタリアンおかず

日本一の鹿肉を全国の人に味わってもらいたい

山陰の森が育んだ「赤い宝石」とも言われる鳥取の最高品質鹿肉を、1980年創業のイタリア料理店「ペペネーロ　イタリア館」のオーナーシェフ木下氏がワインによく合うイタリア料理に仕上げ、お店の味をそのまま缶詰に閉じ込めました！

★鹿肉を美味しく煮込む！トマトの酸味が楽しめる「鹿肉のポルペッティ（ミートボール）」
臭みのない鹿肉をペペネーロ自慢のトマトソースで煮込み、ローズマリーを入れて香り高いソース仕立てにしました。

★鹿肉の旨味が凝縮！ワインと相性抜群の「鹿肉のブラッサート（赤ワイン煮）」
赤ワインでじっくり煮た鹿肉はやわらかく、野菜のうまみがたっぷり溶け込んだ煮汁も最高の味わいです。

どちらもパンやご飯、お酒にも合う自慢の一品です。

商品名：鹿肉のポルペッティ鹿肉のブラッサート各３缶セット
内容量：90gｘ６
賞味期限：製造日より１年
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
製品サイズ： 8cm x 8cm x 3.4cm
製造者：ペペネーロ代表木下陽平

鹿肉缶詰は鳥取のイタリア料理店ペペネーロから直送いたします。

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