創味　業務用　シャンタンDX　デラックス　1kg　缶

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創味　業務用　シャンタンDX　デラックス　1kg　缶

シャンタン(上湯)とは,中華の高級スープのことです。
創味シャンタンデラックスは中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味を改良したペースト状中華スープの素です。
ラーメンスープはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。

★ご使用方法ラーメンスープの場合

創味シャンタン小さじ2杯(10g)を熱湯270ccで溶かし、お好みにより醤油小さじ2杯(10cc)を加えていただきますと、尚一層味を深めたスープが出来上がります。

・原材料名
食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)

・内容量 1kg