皮付きのじゃがいも+サロマの塩=最高の味わい!!
「じゃがポックル」の原料となるじゃがいもは100%北海道産。旨み成分を残すために皮付きのまま、まるごとカット。ポテトファーム独自の製法によってサクサクッとくる食感と北海道じゃがいも本来の味わいを生み出しています。北海道ならではの風味を醸し出しているのがオホーツクの塩。サロマ湖の汽水域から作られた塩で、くみ上げた海水を釜でじっくり煮込み、マイルドな塩に仕上げています。