日本酒 玉鋼 大吟醸斗瓶囲い 1800ml 箱付【簸上酒造合名会社 島根県】全国送料無料
2008・2011年IWC 金賞受賞
大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。香り豊な芸術品。大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の季節に醸し出されるものから大吟醸「玉鋼斗瓶囲い」は選ばれます。そのお酒は、昔ながらに機械を一切使用せず手作業にて袋吊りにて搾られます。 自然の流れのごとくあらわれる新酒は最初淡い白色で、それはしだいに透明度を増し、その後一時の眠りにつきます。 その上澄み部分だけが「玉鋼斗瓶囲い」としてお届けできるのです。 新酒の品評会用として造られてきたこのお酒は、今では限定少量ではありますが、愛飲家の皆様にお届けできるようになりました。是非この機会にお試し下さい。
受賞歴
2008・2011年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)金賞受賞
2000.2002.2004.2009.2010.2011年 三年連続出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞
商品詳細
名称 玉鋼 大吟醸斗瓶囲い
容量 1800ml
アルコール度数 17度
原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +5
酸度 1.3
産地 島根県
製造元 簸上清酒合名会社
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