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甘酸っぱい梅を求肥餅で包んだ、みずみずしい和菓子。
素材の旨味をお届けする為に、梅の種は抜かずに甘露煮にしました♪
白あんに梅の蜜と水飴を加え丁寧に練り上げた特製梅あんに、甘酸っぱい甘露煮梅を包み
柔らかな求肥餅で仕上げた上品な甘さを感じられる、みずみずしい生菓子です。
梅の風味が口いっぱいに広がる口どけ良いあんと、絡み合う求肥もちの食感をお楽しみ下さい。
甘露煮にした甘酸っぱい梅の蜜があんにしみ込み、ひとくち食べると特製青梅あんの風味となめらかさに驚く美味しさ。
まわりの求肥餅は時間がたっても柔らかくしつこくない甘さが残り、全体のバランスと甘酸っぱい梅の風味が魅力的な生菓子です。
賞味期限 解凍後2,3日間
保存方法 冷暗所