チャンジャ 80g 激辛口 低塩チャンジャ 手作りキムチ専門店 信濃熟成チャンジャ たら タラ 鱈 新鮮なアラスカ産鱈使用
焼肉店、居酒屋、レストラン、などの飲食店に納品中
低塩チャンジャ(食塩相当量1.5g)
・激辛口:病み付きになるこの特製辛口が評判の秘密!
・自家製で日本産(当社工場で生産)
・二度味付け:熟成後更に味付けで辛味の中に旨みを追求!
(生臭みをなくして風味を良くしてくれる)
・新鮮な原料を使うことでチャンジャの歯応えが格別です。
・この味付けは他に真似できない信濃特製です。
・新鮮な原料を使い、発酵工程を長くすることでチャンジャの歯応えや風味が格別です。
・再冷凍保管可能商品
*成分表には辛口となっております。激辛口は味覚の程度を表したものです。
【召し上がり方】
解凍後、符を開けたら早めに召し上がってください。
長く保存する方は召し上がる前に
食べきれる量で小分けをして冷凍保管すると楽です。
・再冷凍しても味は変わりません。長く保管する場合は冷凍保管してください。
・キムチと一緒にご注文される場合は冷蔵発送致します。
**本商品はタラの胃袋を使用しております。
厳重に検品行っておりますが、稀に魚の骨や貝殻などが入っている場合がございます。
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