(60点まで送料一律) サンサス きねうち冷麺 特上 白 150g 個包装 麺単品 きねうち麺 常温保存
サンサスの本格的冷麺！焼肉屋の味！
■名称：生冷麺
■原材料：小麦粉（国内製造）、デュラム粉、そば粉、食塩／加工デンプン、酒精
■内容量：１５０ｇ
■保存方法：常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管）
■販売者：サンサス商事株式会社
■製造者：株式会社サンサス
独自の「きねうち製法」により、加熱処理を行わずに長期保存を可能にした本格生冷麺です。
打ちたてのような強いコシと、つるっとした喉ごしが特長で、焼肉店・韓国料理店・居酒屋などのプロの現場で高い評価を得ています。
●特長
きねうち製法による生麺食感
・・・加熱していないため、粉本来の風味と弾力をそのまま味わえます。
特上グレードならではの強いコシ
・・・冷水で締めることで、歯切れと弾力が一層引き立ちます。
スープとの相性抜群
・・・酸味のある冷麺スープ、牛骨系、あっさり和風だしにもよく絡みます。
業務用で高コスパ
・・・ロスが少なく、回転率の高い店舗運営に最適。
●おすすめの使用シーン
・焼肉店の定番「盛岡風冷麺」「韓国冷麺」
・夏季メニュー・ランチメニューの主力商品
・キムチ・きゅうり・ゆで卵・チャーシューなどのトッピング冷麺
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