ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェリフ JELEAF 粉末タイプ 牛由来ゼラチン 手作り デザート 製菓 材料 コラーゲン
業務用ジェリフゼラチンパウダー緑４５０ｇ袋
業務用推奨のデザートにも活躍するマルチタイプのゼラチンパウダーです。
■商品名：ゼラチンパウダー緑
■内容量：４５０ｇ
■原材料：ゼラチン（国内製造）
■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
■加工者：株式会社ジェリフ
使用方法 ※標準使用量：1,000ml当たり25g 重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約10gです。
(1)ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
(2)ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
(3)冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めてください。
ゼリエース ジェリフ アルカリ処理ゼラチン ゼラチンパウダー 緑 コラーゲン
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