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【秋冬限定】People Tree チョコレート オーガニック レーズン＆カシューナッツ 50g
生産者の生活を守るフェアトレードで取引されたこだわりの原料を使ったフェアトレードチョコレート。原材料であるカカオ豆、砂糖など、原料の多くがスイスの有機認証機関「bio inspecta」の厳正な審査に合格したオーガニック素材です。
大豆レシチンなどの乳化剤を使わず、最大72時間をかけてカカオマスとココアバターをていねいに練り上げたチョコレートは舌触りがとても滑らか。また、チョコレートの基本原材料である「カカオバター」は、高価な上に温度にとてもデリケート（26度を超えると溶ける）なため、一般のチョコレートの多くにはカカオバターの代替として植物性油脂が使用されています。フェアトレードチョコレートは、温度にとてもデリケートなカカオバター100％使用。秋冬限定の発売。
レーズン＆カシューナッツは砕いたカシューナッツの食感とレーズンの酸味がミルクチョコと奏でるハーモニーが楽しめます。
■原材料：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レーズン、粒状カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
■内容量：50g
■原産国：スイス
■輸入者：フェアトレードカンパニー株式会社
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