酒田のラーメン(花鳥風月 海老ワンタン麺) 生麺1食入 あっさり醤油 ふわとろ海老ワンタン・メンマ・チャーシュー・スープ付

(要冷凍)具材も入っておいしさ抜群!

花鳥風月名物の海老ワンタンと上品な魚介系あっさり醤油味のスープで、小さなお子様からご年配まで親しまれているお店で大人気の海老ワンタンメンです。

【海老ワンタン麺の特徴】
(スープ)鯛を中心に、酒田でお馴染みの昆布、煮干、さば節、かつお節をブレンドした魚介ベースのスープ。すっきりとしながらもコクがあり、魚の臭みを感じさせない上品な風味を演出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がり。

(麺)数種類の独自の粉をブレンドして製造するオリジナルちぢれ麺は、製造してから3〜4日間熟成させる自家製熟成麺。もちもちっとした食感とコシのある歯応えを存分に堪能できます。勢いよくすすった時の心地よい感触をと力強く持ち上げられるスープの香りが癖になります。

(海老ワンタン)目を引くワンタンは海老を一尾まるごと贅沢に包み込んでいます。ふわっと柔らかくとろっととろける極薄ワンタン生地と、プリプリと弾ける海老の食感が特徴です。

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