ほっけ 一夜干し ほっけ開き 真ほっけ 北海道知床産 サイズはお選びください
甘塩作りで笹を敷く 知床工房の代表商品のほっけの干物
全道各地で水揚げされるほっけではありますが、知床産の真ぼっけはひと際脂ののりがよいものが多く獲れます。ほっけは一度冷凍し、数日間をかけて解凍し全身に皮下の脂肪をいきわたらせます。 また大量生産方式の寝かせ干しではなく、 小仕込み型のつるし干しなので尻尾まで脂がまわってふっくらとしております。皮が美味しいので皮のウロコを取り除いております。クッキングペーパーを敷いて焼き魚としてお召上がりください。
◆お召し上がり方
自然解凍してからお召し上がりください。甘塩に仕上げておりますのでそのまま焼いてお召し上がりください。
商品説明
商品名:真ほっけ一夜干し
内容量:サイズによります
産地:北海道
Trend Ranking
【工場直送】 【訳あり】 B級 鮭雄切り身 (秋鮭) 1kg 送料は正しく表記されなくなるため混載注文はご遠慮ください
米 お米 5kg 北海道産 ななつぼし 白米 低農薬米 高橋さんのななつぼし
米10kg 米 10kg×1袋 ななつぼし お米 北海道産 白米 低農薬米 令和7年度産 東旭川産 特A 高橋さんのななつぼし 道内送料無料
新物 船上活締 胃洗浄 サクラマス 生半身 大 約500g 魚体1.6kgサイズ -35度アルコール凍結 北海道 斜里町 浜加工 直送 フィーレ 刺身鮮度 冷凍 さくらます 桜鱒
米 お米 10kg (5kg×2袋) 北海道産 おぼろづき 白米 低農薬米 令和7年産 東旭川産 高橋さんのおぼろづき
Popular Items
0円相当
3,780円
【工場直送】 【訳あり】 B級 鮭雄切り身 (秋鮭) 1kg 送料は正しく表記されなくなるため混載注文はご遠慮ください
0円相当
8,140円
米 お米 10kg(5kg×2) 北海道産 ななつぼし 白米 低農薬米 令和7年産 東旭川産 特A 高橋さんのななつぼし
ななつぼし
0円相当
4,780円
米 お米 5kg 北海道産 ななつぼし 白米 低農薬米 高橋さんのななつぼし
ななつぼし
0円相当
4,245円
米 お米 5kg 北海道産 ななつぼし 白米 低農薬米 高橋さんのななつぼし
ななつぼし
0円相当
9,240円
米10kg 米 10kg×1袋 ななつぼし お米 北海道産 白米 低農薬米 令和7年度産 東旭川産 特A 高橋さんのななつぼし 道内送料無料
ななつぼし
0円相当
8,400円