味噌通販店京都御苑東しま村

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やま磯ふりかけ 40g 選べる 6袋セット ( さるかに合戦または一休さん ) 海苔ごまのりたま有明海産海苔瀬戸内海産

やま磯ふりかけ 40g 選べる 6袋セット ( さるかに合戦または一休さん ) 海苔ごまのりたま有明海産海苔瀬戸内海産

50年以上愛されているふりかけの大袋パックです

有明海産と瀬戸内海産の海苔を主に使用
やま磯は昭和24年創業以来味付海苔を主体として、原料選びと加工製法にこだわってきました。
原料としての海苔は、仕入責任者が産地へ出向き、直接目利きし買い付けます。
そして味付けは、天然素材から抽出し、独自のブレンドをほどこした秘伝のたれを使います。
創業当時、創業者である夫婦が海苔を１枚1枚ていねいに手焼きし、釜で炊いた自家製のたれを刷毛で塗って味を付け、
手作りの乾燥機で乾燥させるという方法で丸３日かけて製造し、出来上がった製品は１日板のり300枚がやっとだったのが、
現在では機械の自動化もあって1日板のりで数十万枚製造しています。

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