ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥 1袋 ( ミンチ / ブロック / スライス ) | マルコメ 代替肉 大豆ミート 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン
食物繊維豊富・高タンパク・低脂質のヘルシーな次世代食品
「大豆のお肉（大豆ミート）」は食材の新しい選択肢です。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれ、お肉に劣らないたんぱく質を持っています。
しかし低カロリー＆低脂質でとてもヘルシー。さらに、ノンコレステロールであったり、大豆イソフラボンや食物繊維など体に嬉しい栄養素がたくさん。
ベジタリアンやヴィーガンだけでなく、美容に気を遣いたい方やダイエット中の方にもおすすめです。
最近では、「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミートの餃子にしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーのニーズにもお応えしています。
使い方も簡単です。お湯にひたすだけで2.5倍から4倍に膨らむので、その後水気をよく切って使います。
●ミンチタイプ使用例…麻婆茄子やミートソース、ハンバーグなど。
●ブロックタイプ使用例…から揚げ、酢豚、カレーなど。
●スライスタイプ使用例…しょうが焼き、回鍋肉、八宝菜など。
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