三年熟成生揚醤油 1L 6本

素材にこだわる麹づくりの職人が生み出す三年熟成の生揚醤油

70年以上受け継がれている麹造り職人が作る三年熟成を経た生揚醤油のまとめ買い6本セット。
味わいはとても複雑で濃厚なため、市販の量産醤油とは全くの別物としてお試しください。

★無添加、非加熱の搾りたてそのままの生揚げ醤油！
火入れによる発酵止めも保存料添加も一切しない「生揚げ」醤油です。

★化学調味料や保存料等、一切無添加！
原材料は、小麦と大豆、そして塩のみ。
ゆっくりと3年間熟成させて作られる昔ながらの本物の発酵食品です。

★原材料はすべて岐阜県産で安心安全！
その土地で採れたものこそが、その土地に適した発酵食品になるという身土不二の考えのもと、原材料である大豆も小麦も、どちらもすべて岐阜県産のものが使用されています。

★小麦はすべて手炒り！
長年の職人技により、絶妙な炒り加減で香ばしさを最大限に引き出します。

◆商品基本情報
名称：　三年熟成生揚醤油
産地名：　岐阜県美濃加茂市
原材料名：　小麦・大豆・塩
アレルギー品目：　小麦・大豆
内容量：　1L×6本
賞味期限：　冷蔵保存で6か月
保存方法：　要冷蔵（10℃以下）
製造元：　浅野や