春告魚 明石名物 小春のいかなごくぎ煮 300g
30年以上守り続けてきたおふくろの味
味わい深い、伝統の味!!
他とは違うソフトな食感となっています。
食品添加物を一切使っていません。
明石海峡から播磨灘で二月下旬から三月下旬まで、短い期間にしか捕獲できない「いかなご」いかなご漁は、春の風物詩として親しまれています。 水揚げされたいかなごを新鮮なうちに小春ならではの味付け、無添加にこだわり、ソフトな口当たりになるように仕上げました。
賞味期限:常温30日
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