国内産 雑穀お試しセット(アマランサス、はと麦) 各100g 【送料無料 雑穀ごはん 雑穀米 栄養食 健康食 トライアル チャック付き】
少し癖のある栄養豊富な雑穀(アマランサス、はと麦) 2種セット
少し癖のある栄養豊富な雑穀(アマランサス、はと麦) 各100g2種セット
それぞれ独特な食感やうま味があるが栄養価も豊富です。
用途が様々で雑穀に慣れてきて方にもオススメです。
【商品説明】
★アマランサス★ 粒はもっとも小さいですが栄養価は他の雑穀に比べて豊富です。
食感はタラコに似たプチプチ感があり、ドレッシングやマリネなどにお使い頂けます。
★はと麦★ 中国では古くから漢方薬や薬膳・はと麦茶として愛用され、漢方では「ヨクイニン」と呼ばれています。
はと麦は独特の噛み応えがあり、スープの具材やマカロニの代わりにお使いいただくこともできます。
【使用方法】。
白米1合に対してアマランサスまたは、はと麦を大さじ1〜３杯を混ぜて通常の水加減で炊飯して下さい。
より多く混ぜる場合は予め1時間程漬け置きして炊飯して下さい。
※ アランサスを単品で炊く際に独特の匂いが気になる方は、フライパンで軽く乾煎りして下さい。スライスした生姜、又は乾燥させたしめじと一緒に煮ると匂いが消えて、うま味の高いコクのある味になります
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。夏場は密封して冷蔵庫などで保管をおススメします
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