ホワイトペッパー パウダー 50g 白胡椒 オーガニック 有機JAS スパイス ハーブ 胡椒 香辛料 最高品質
【幻の自然栽培！香り高く上品な辛み】
【マイルドな香りと質の良い辛み】
スリランカで農薬や有機肥料さえ使用せず、自然の力だけで栽培された非常に珍しい有機ホワイトペッパーです。近年、辛味成分「ピペリン」の低下が問題視される中、このホワイトペッパーは他産地の1.2〜2倍の含有率を誇り、香りと辛みの質が非常に高い最高級品です。
マイルドな香りと優しい辛みが特徴で、白身魚や鶏肉など淡白な食材との相性が抜群。特に見た目を美しく仕上げたいポタージュやホワイトソース、クリームパスタなどの料理に最適です。辛味が強すぎないため、料理本来の味を引き立てながらアクセントを加えます。
淡い色合いの料理に合わせることで、料理の見た目や香りを一層引き立てるホワイトペッパー。この最高品質な逸品を日常の料理に取り入れて、洗練された味わいをお楽しみください。
原産国：スリランカ
原材料：有機ホワイトペッパー
内容量：粉末パウダー 50g
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存。
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