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知って広がるビールの世界日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）

知って広がるビールの世界日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）

翔泳社

ビールがもっと好きになるビア検公式テキストビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいただけます。ビア検とは一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、 2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。目次 Part１ビールの基本　Chapter１　ビールとは　Chapter２　ビールの原料　Chapter３　ビールの製造工程 Part２　ビールの歴史　Chapter4　ビールの世界史　Chapter5　ビールの日本史　Chapter6　日本の酒税法とビール　Part３　ビールの文化　Chapter7　ビール文化と触れ合う場　Chapter8　ビール文化を支える

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