国内産の蒟蒻原料と天然の地下水を使用し仕上げました。原材料名:こんにゃく粉(国内産)・海草粉末・水酸化カルシウム内容量:250g×18パック賞味期限:製造より90日保存方法:冷暗所保管製造者:(有)桜井蒟蒻店こんにゃくは、大量生産可能な生詰、缶蒸し製法ではなく、手間暇かかる昔ながらのバタ練り、大造製法により製造しました。気泡の穴ができるため、味染みが良く、またあく抜き不要な美味しい蒟蒻に仕上がっております。サッと水洗いしてそのまま調理にお使いください。