塩水漬かずのこ昆布 560g X1袋 人工結着 塩水漬け子持昆布 子持ち昆布 数の子 業務用 仕入れ

《商品説明》
“子持昆布”日本トップシェアの水産加工メーカーが、昆布に数の子のバラコを人工的に結着させた子持昆布です。
一般的な子持昆布は、ぶつかったものに産卵するニシンの習性を利用して、ニシンの通り道にあらかじめ昆布を並べて吊るし産卵させるのに対し、この品は人工的に結着させる技術開発に苦労を重ね誕生させました。
使用する昆布は一般的な分厚い北海道昆布ではなく、薄くて香りが強い横浜産の“ぶんこのこんぶ”を使用。
弾力がありつつもプチプチとした食感。
魚卵1粒1粒が潰れることなく存在感があり、こんぶの強い香りも失われることがなく、しっかりと一体化した子持昆布です。
人工的に作っているので形が整っており使い易いです。

1個サイズは280ｇ、16ｘ10ｘ2.5cmです。
1袋に２個入っています。
1ケースは8袋ｘ2合です。

天然の子持ち昆布より塩抜きに時間がかかります。
カットしてから塩抜きするという手順でご使用ください。

《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）

《生（原）産地》
ノルウェー又はスコットランド（鰊の卵）

《加工地》
日本

《保存方法》
冷蔵

《賞味期限》
製造より1年程

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39円相当（1%）

4,390円

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