麦焼酎 村正 壱岐の蔵酒造 25度 720ml
村正 人気 麦焼酎 壱岐の蔵
スパッとした切れ味の良さはまさに妖刀「村正」
「村正」は伊勢国桑名の刀工及びその作による刀剣で、
徳川家康の親類の命をいくつも奪ったことなどから、
妖刀として知られています。
その妖刀から名を取ったこの焼酎は
スパッとした切れ味のよさとコクのある味わいが魅力です。
低温発酵により素材の持つ自然の旨みを引き出し
蒸留過程でおいしいところだけを抜き取った贅沢な逸品。
竹炭で仕上げの濾過をし、さらに香味を磨いています。
【壱岐焼酎】
壱岐焼酎とは、麦焼酎発祥の地とも言われる長崎県壱岐島において古くから親しまれてきた麦焼酎です。
大麦と米麹を2:1の割合で仕込むのが特徴で、麦の香りと米の甘みの調和が魅力です。
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