霧筑波　超辛口　純米吟醸　無濾過生原酒（極滓がらみ）720ml 　[茨城県つくば市]　【5〜10月はクール便発】

新発売！抜群のキレとシビれる超辛口

超低温でじっくりと醪を発酵させ、酵母の限界ギリギリ迄発酵を進めることで実現した、霧筑波として新たな挑戦となる一本です。
上立ち香は小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる上品な吟醸香。口に含むと雑味のない澄み切った旨味とミネラル感が爽やかに広がります。フィニッシュは「超辛口」らしく、抜群のキレが余韻を残すことなく後味を引き締めます。
派手さではなく、食事の美味しさを引きたてることに徹し、ただ辛いだけではなく、あじわいの奥にはほのかなお米の甘みと旨味が静かに感じられます。

産　地：茨城県つくば市
使用米：
精米歩合：50％
アルコール：15度（原酒）
日本酒度：（超辛口）
酸　度：
保　管：冷蔵