【限定醸造1084本】丹波ワイン京都丹波産 Semillon セミヨン [2021] 750ml 白辛口 [国産]

ふくよかでボリューム感のある白ワイン

仏ボルドー原産の葡萄品種「セミヨン」は、果皮が薄く貴腐菌がつきやすいのでデザートワインとして有名。
日本での栽培は少ない品種です。

このワインは７ヶ月樽で熟成させて、辛口のワインに仕上げています。

バニラのような香り、滑らかな口当たりが特徴。
酸味は穏やかで、ふくよかタイプのボディ。

落ち着いた大人スタイルの辛口白ワインです。

タイプ：白　辛口
原産地：京都府船井郡京丹波町
ブドウ品種：セミヨン
ヴィンンテージ：2021年
アルコール度数：12％
限定醸造：1,084本
相性の良いお料理：魚の塩焼き
容量：750ml

ヴィンテージ情報：2021年
降雨に悩まされた年。
4月に霜害もあり、収穫量は平年の半分程度。
8月長雨の影響もありましたが、雨よけの効果もあり、糖度は比較的高めのぶどうが収穫できました。