沖縄の塩 シママース 1kg 調味料 塩 食品

沖縄 ソルト 琉球料理 調理 味付け 料理 単品 ばら売り

沖縄で最も永く愛されてきたお塩です。 メキシコまたはオーストラリアで作られた完全天日塩を沖縄の海水で溶解しながら丁寧にろ過したのち、じっくりと時間をかけて丹念に炊き上げました。 塩味だけでなくシママース特有の旨味があり、塩なれがよく、お漬物や焼き魚などはもちろん、油脂分の多いお料理もサッパリと仕上げられます。

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