海の精業務用やきしお 1kg

サラサラで、コクがありやわらかな味わい。

※20袋まで1個口分の送料で発送可能です。

ニガリ成分の多い伝統海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで、無機元素をバランスよく含んだ伝統壺焼塩を完成させました。
高温で充分に時間をかけて完全に焼ききっているのでサラサラで、まず湿気ることはありません。

召し上がり方・利用方法
・塩を均等にふりたい焼き魚やステーキに。
・蒸し野菜やサッと味をつけたい炒め物に。
・サラダの味付けに。
・天ぷらの付け塩に。（抹茶とすり合わせて抹茶塩にも）
・調味や調理全般、特に食卓塩、ゴマ塩、コショウ塩、抹茶塩などに最適。