グリルビーフハンバーグ 140g (冷凍便) リーガロイヤルホテル ハンバーグ おうち時間 温めるだけ 湯煎 冷凍
デミグラスソースでからめたビーフハンバーグ
牛肉を使った、柔らかい食感が魅力のハンバーグ。ご家庭で召し上がる手ごねハンバーグの食感を再現するために開発に力を注いだ一品です。
ハンバーグにからめたソースは、玉ねぎ、にんじん等をソテーし、じっくりと煮込んでいるので肉汁(素材のうまみ)と融合し、
コクのあるソースに仕上がっています。隠し味にトマトを使用しているのでキレと酸味が加わり、より一層奥深い味わいに仕上がっています。
【料理長コメント】「柔らかい食感に仕上がるまでに、約1年を要しました。牛肉をいかに崩さず、ソフトに仕上げるか何度も試作をし、
試行錯誤の上このハンバーグができました。」内容量:140g(ソースを含む・温野菜は内容に含まれません。)保存方法:冷凍配送方法:冷凍便
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