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小麦を収穫中のため次回の入荷は5月中旬です。小麦粉
種類
強力粉・全粒粉
内容量
500g
原産国・産地
日本・宮崎
品種
ミナミノカオリ
消費目処
発送日より約240日
保存方法
直射日光・高温多湿な場所を避け保存して下さい。
利用方法
伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いです。
パン作りだけではなく、お菓子作り、フライ(とんかつなど)、
ムニエル、スコーン、ナン、チギミ、ピザやパスタ、ニョッキ、うどん、打ち粉にもご利用いただけます。
特徴
食の安全を つなぐ無農薬・無肥料。
宮崎県綾町産【ミナミノカオリ】を100%使用。
【ミナミノカオリ】小麦はパン用として適性が高く、
豊かな風味が味わえるので人気のある小麦です。
自然栽培なので生産数量が少なく、とても貴重な国産小麦です。