GHEE EASY(ギー・イージー)グラスフェッド・ギー 100g(250ml) グラスフェッド・バターを100%使用 万能油 EUオーガニック認証 アーユルヴェーダ
EUオーガニック認証でグラスフェッド・バター使用の万能油
「ギー」は無塩バターを煮詰め、水分やたんぱく質などの不純物を全て取り除いた純粋な油で、インドを中心とした南アジアで古くから伝わる食用のバターオイルの一種です。
インドのアーユルヴェーダではギーが油の中で最も良いものとされており、万能オイルとしてあらゆる料理や飲み物に用いられてきました。
近年では、英国「TIME」誌の選ぶ「最も健康的な食品ベスト50」に選ばれたり、海外モデルが愛用していることなどから注目を浴びています。
バターが原料ですが、固形成分と不純物が除去されることで、バターとは全く異なる油に変わりますので、乳糖に対して不耐症のある方にもご利用いただけます。
また、ココナッツオイルと同様、中鎖脂肪酸を多く含み、体に負担がかかりません。
すぐにエネルギーに変わり、身体に蓄積されにくいので、ダイエットを気にされる方にもおすすめです。
バターの代わりに炒め物や揚げ物の他、あらゆる料理にお使いください。
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