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超リアル！食品サンプルのつくりかた｜料理の模型作り方製作・工程ガイド材料型取り成形着色作品ギャラリー

超リアル！食品サンプルのつくりかた｜料理の模型作り方製作・工程ガイド材料型取り成形着色作品ギャラリー

食品模型製作ガイド作品ギャラリー工程解説材料成形

◇単行本/B5判/136頁/2052円(税込)
◇食品サンプル研究会（監）/グラフィック社（刊）/2013年10月初版（発行）
日本が誇る、海外からも注目を浴びる食品サンプルの職人技を、初心者向けに全面公開。超リアルな食品サンプルの作りかたを、業界最大手・老舗の3大ブランドが徹底レクチャー。基礎の材料から造形、型取りの基本、着色、色の配合まで網羅。ミニチュアサンプルによるかわいいアクセサリーのつくり方も紹介。プロをめざす人、造形家にもおすすめ。128頁カラー。

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