唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌
そら豆と唐辛子を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みの中にも奥深いコクと旨みがあり、鮮やかな色目は食欲をそそります。四川料理をはじめ、あらゆる料理の辛味づけにご使用ください。