冷蔵ＡＫＯ天然酵母あこ天然培養酵母（ストロングタイプ） 500g

雑味のないすっきりとした味わいで、今までの天然酵母のイメージ（固い、すっぱい、クセがある）とは違ったふっくらとしたやわらかいパンを作ることができます。100％穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していません。

【ストロングタイプの特長】
発酵の味わいが深く、ソフトなパンに焼き上がります。また酵素が多いので、パンの老化を遅らせることができます。くせが無いので、菓子パン・食パンなどオールマイティにご利用いただけます。

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