夏季冷蔵 ケーキミックス粉（テグラル・4エバー・ケーキ）250g
少ない材料で、マフィン、パウンドケーキ、焼きドーナツなどの焼き菓子を手軽に作ることができるミックス粉です。
口どけの良い、しっとりとした食感です。
基本のレシピ
【材料】
テグラル・4エバー・ケーキ：250g
全卵：125g
無塩バター：125g(マーガリン、サラダ油などの油脂にも代替可能)
【作り方】
1.無塩バターをポマード状にやわらかくする。
2.全卵とテグラル・4エバー・ケーキとポマード状にしたバターを混ぜ合わせ、ハンドミキサーの低速で約3分ミキシングする。
3.型に入れて、180℃で焼成する。
【焼成時間の目安】
・パウンドケーキ：約35分
・焼きドーナツ：約15〜17分
・マフィン：約20分
【ワッフルを作る場合】
ワッフルメーカーに生地を流し込み、約3分焼成する。
※お使いのオーブンによって焼き時間・温度は調整してください。
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