石垣の塩 石垣の塩 158g
【石垣の塩】はサンゴ礁育む日本最南端八重山諸島・名蔵湾の海水を100%原料に生まれた、島人仕込みの美味しいお塩です。
3日間釜で仕上げたお塩は、後味まろやかな旨みが特徴。
おにぎりや野菜を中心としたお料理、パン作りなどの発酵食品づくりにオススメです。
また、塩分が岩塩に比べて約20%前後低いので(※自然により変化します)、塩分を気にされている方・適塩を求める方にも使いやしいお塩です。
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