博多冷し中華そば(ごましょうゆ) 130g
コクのあるごま?油
国産の小麦粉をつかい、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良いノンフライ麺です。
スープには、本醸造しょうゆと胡麻油を厳選して使用。鰹節エキスと昆布エキスにて味を調え、まろやかな酸味とすっきりとした甘みの冷し中華です。
スープには、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした甘みのある味わいです。女性の方に大人気です。
■原材料:
【麺】(小麦粉(小麦(国産))、小麦たんぱく、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム)
【スープ】(醤油、醸造酢、砂糖、胡麻油、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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