博多冷し中華そば(レモン味) 130g

あっさりしたレモンスープ
国産の小麦粉をつかい、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良いノンフライ麺です。
スープには、愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用し、豊かな香りとさわやかな酸味のきいたさっぱりとした味わいです。

■原材料:
【麺】(小麦粉(小麦(国産))、小麦たんぱく、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム)
【スープ】(醸造酢、砂糖、醤油、食塩、ごま油、かつおエキス、魚醤、レモン果汁、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、昆布エキス)、(一部に小麦・大豆・ごま・魚醤(魚介類)を含む)

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