希少部位 上 ミスジ すき焼き 1kg (5〜6人前) 国産牛 肉 みすじ 牛肉 すき焼き用 スライス しゃぶしゃぶ お中元

顔が隠れる程の大判サイズ! すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 高級

ミスジ は、牛1頭から僅か2Kgほどしか取れない 希少部位 です。

肩から腕の部位の中で一番の霜降りが入り、独特な食感と脂の口溶けを楽しめます。

美しい霜降りと、さっぱりした旨味が口の中でとろける食感が人気の秘密です。

とろけるミスジを中心に、旨みの濃い肩赤身が一部入ることがあります。
脂の甘みと赤身のコク、すき焼きに最適なバランスでお届けします。

※100%ミスジではありません。牛の同一肩部位からカットするため、赤身肉が含まれる場合がございます。品質には問題ございません。

酸化防止のため、丁寧に1枚1枚シートに包んでいます。

クール冷凍便でお届け致します。

【保存方法・賞味期限】
・保存方法:冷凍(-18℃以下)
・賞味期限:製造日より8ヶ月
※商品到着後は速やかに冷凍保存してください。

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