希少部位 上 ミスジ すき焼き 1kg (5〜6人前) 国産牛 肉 みすじ 牛肉 すき焼き用 スライス しゃぶしゃぶ お中元
顔が隠れる程の大判サイズ！ すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 高級
ミスジ は、牛１頭から僅か２Kgほどしか取れない 希少部位 です。
肩から腕の部位の中で一番の霜降りが入り、独特な食感と脂の口溶けを楽しめます。
美しい霜降りと、さっぱりした旨味が口の中でとろける食感が人気の秘密です。
とろけるミスジを中心に、旨みの濃い肩赤身が一部入ることがあります。
脂の甘みと赤身のコク、すき焼きに最適なバランスでお届けします。
※100%ミスジではありません。牛の同一肩部位からカットするため、赤身肉が含まれる場合がございます。品質には問題ございません。
酸化防止のため、丁寧に１枚１枚シートに包んでいます。
クール冷凍便でお届け致します。
【保存方法・賞味期限】
・保存方法：冷凍（-18℃以下）
・賞味期限：製造日より8ヶ月
※商品到着後は速やかに冷凍保存してください。
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