春よ恋(パン用強力粉) 1kg 北海道産 小麦粉 業務用 国産小麦 パン用 国産 小麦 北海道産 TCP022-1

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■商品コード:TCP022-1
■商品名:春よ恋(パン用強力粉) 1kg 北海道産
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●単品種で製パン適性の高い、とても扱いやすい小麦粉です。北海道産特有のモチモチ感や甘みを併せ持っています。
推奨:食パン、菓子パン、キタノカオリ50%配合でフォカッチャ、さらさ10〜20%配合で、たんぱくの低い配合(さらさ)を入れることで釜伸びしにくい低いフォカッチャに仕上がります。

注意事項
直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

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