コーヒー豆業務用カロッシ・トラジャ・スラウェシ1kg（500g×2）自家焙煎珈琲豆

インドネシア産かるい苦みのカロシ・トラジャ

2025年11月のインドネシア・スマトラ島およびスリランカに発生したサイクロンに起因する豪雨の影響により、インドネシアコーヒーの主要産地であるスマトラ島アチェ州では、推定1,623ヘクタールのコーヒー農地が被害を受け、コーヒー生豆価格が高騰しております。誠に恐縮ではございますが、2026年6月15日より、インドネシア産コーヒーにつきまして13-15％程度の価格改定を実施させていただくこととなりました。

インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるスラウェシ・アラビカは、気候条件の整った、極く限られた高地にだけ生育しています。そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。黄金にかがやく夕日で有名なスラウエシ島で産出されますコーヒーは、その粒の大きさと共に、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様は、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品があります。その凛とした、ゆるぎのない気品は、他の追随を許さないと共に、コーヒーに夢とロマンを追い求める人々の心をとらえて離しません。

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