特典付 包丁 グローバル イスト GLOBAL IST 万能包丁 19cm IST-01 両刃 ステンレス
正規販売店 グローバル包丁 ナイフ 人気 吉田金属工業 YOSHIKIN
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■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■全長：約32cm
■刃渡り：約19cm
■刀幅：約4.5cm
■重量：約175g
■用途：肉、野菜、魚
■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁として最適なレベルで仕上げました。
こちらは、GLOBAL-ISTシリーズの軸となる包丁です。使いやすさを基礎から見直し、一般的な 切り方から規則正しく繊細な切り方まで、しなやかに対応できる今までにない万能包丁です。
【注意事項をよくお読み下さい】
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