【条件付き送料無料】生食用 氷温熟成冷凍かき（300g×2袋）冷凍 むき身 バラ凍結 宮城県産 真牡蠣 旬の牡蠣のおいしさをいつでも味わえる
旬の牡蠣のおいしさをいつでも味わえる「冷凍 生食用 かき」
商品内容：冷凍かき
内容量：300g×2袋
原材料：かき（宮城県産）
賞味期限：製造より89日
《商品説明》
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。
この凍る手前の氷温域で熟成させたかきは、自らの身を守るために（凍らないために）旨味成分を増します。
この技術は「氷温熟成」として確立されており、従来品と比べて、
甘味・旨味・タウリンの数値において、氷温熟成したかきの方がすべての数値で従来品を上回る結果が検出されています。
《食べ方》
（１）ご使用分をザルに取り出し、表面の氷を流水で洗い流してください。
（２）かきを皿に移し、重ならないように並べ、冷蔵庫で約1時間ほど解凍してください。
（３）冷蔵庫で解凍後、サッと水洗いしてお早めにお召し上がりください。生食用ですが、加熱調理しても美味しく召し上がれます。
※お急ぎの場合は、常温でも解凍可能です。
《注意事項》
まれにむき身にかき殻等がついている事がありますので取り除いてお召し上がりください。
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