熟成牛　黒毛和牛サーロインブロック 1400〜1500g前後

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業務用,焼肉,熟成牛　国産黒毛和牛のロース肉の部位、サーロイン。
肉質がきめ細かく柔らかく、うま味と甘味が口の中に広がります。
ステーキ以外に、焼肉・タタキ・ローストビーフとしてお店で供されています。
冷凍ブロック肉は、ご使用になる前に真空パックのまま冷蔵庫に移し替えて自然解凍しておきます、真空パックのままでしたら冷蔵で、約2週間は保存可能です。

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