誠鏡 純米 にごり 1800ml 中尾醸造 広島 日本酒
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創業当時からの当蔵の源流と言える、もっとも基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。
純米酒は、水と米だけで醸すお酒ですが、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りに、５０時間以上といった大吟醸並みの時間をかけています。
これにより、しっかりと味の乗った麹が出来上がり、より深みのある芳醇な風味の純米にごり酒に仕上がっております。
冷やして、または温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
●このお酒の酒質
銘柄名読み せいきょう
蔵元名 中尾醸造
精米歩合 65%
アルコール分 16度
日本酒度 -5
酸度 -
原料米 地元米
酵母 -
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