じゃばら 乾燥果皮 100g 2袋 無添加 北山村 ジャバラ 果皮 ピール ナリルチン 花粉 健康食品 ドライフルーツ ドライピール 邪払 柑橘 和歌山県産 風土日和
じゃばら 乾燥果皮 100g 無添加 北山村 ジャバラ 果皮
風土日和 じゃばら乾燥果皮 - 和歌山県北山村の自然が育む、健康志向の逸品
和歌山県北山村で丁寧に育てられた柑橘系の果実「じゃばら」の皮を使って作られた「じゃばら乾燥果皮」は、栄養成分を豊富に含む日本発祥のスーパーフードです。
ナリルチンをはじめ、ビタミンC、ナツダイダインなど多くの健康成分がギュッと凝縮されています。
じゃばら果皮は、果汁に比べてナリルチンを6倍以上含むため、花粉対策としても注目されています。
独自製法で乾燥させたじゃばら乾燥果皮は、添加物を一切使用せず、じゃばら本来の味わいを大切にしています。北山村では収穫の3ヶ月前からは一切農薬を使っておらず、安全性にこだわりました。
じゃばらは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。ユズよりも果汁が豊富で、ユズやスダチとは違った風味があり、糖度と酸度のバランスのとれた、まろやかな風味が特徴です。
酸っぱさの後に残るほんのりの苦味が独特で、まろやかな風味の中に隠れたこの「にがうま」こそが最大の特徴です。
アレンジ自在で、料理やお茶としてもお楽しみいただける、北山村の誇りをぜひお試しください。
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